この朝食キャセロールレシピでは、卵、ソーセージ、ジャガイモなどの主要な朝食フードグループが用意されています。 いくつかのコーヒーとジュースを洗い流すと、あなたはKing Kongを受け入れる準備が整いました。 それにもかかわらず、私の標準的な朝食はコーヒー、いくつかのヨーグルトまたはバナナ、そしてたばこのカップです。私は朝食よりも夕食の方が多いです。 しかし、あなたがそれを作るたびに、それは素晴らしい、簡単で、安価な食事です。
あなたが必要とするもの
- 冷凍2杯、ハッシュブラウンジャガイモを細断し、解凍して乾かした
- クッキングスプレー、ベーコングリース、またはバター
- 1/2ポンドの国のソーセージ
- 1/2の小さなタマネギ、皮をむいて細かく刻んだもの
- 1/2の小さなピーマン、播種し、細かく刻んだ
- 1カップの細断チーズ（あなたの好み）
- 3つの大きな卵
- 3/4カップの全乳または半分および半分
- ウサギソース1/2ティースプーン
- 塩小さじ1/4
それを作る方法
- 熱オーブンを375にスプレー、グリース、またはバター*直径5または6インチのキャセロール皿。
- シェイプソーセージをパンよりもわずかに大きい**（それは収縮します）。 ミディアムローの暑さでフライパンのブラウンパティですが、片側が約5分、反対側が2分です。 フライパンから取り出し、ペーパータオルで排水する。
- ソーセージを調理した同じフライパンに細断したタマネギとコショウを加え、約3分間ソテーして、茶色のビットがゆるむにつれて削ります。
- シーズン解凍し、ハッシュブラウンを塩とコショウで小さなボウルに入れ、しっかりと準備した鍋の底に押し込みます。
- ソーセージパティーをハッシュブラウンの上に置き、ソーセージの上にソテーしたタマネギとペッパーを広げます。
- チーズを振りかける
- ミディアムボウルで、卵、ミルク、半分半分のウスターシャーシーソースと塩を一緒に泡立て、料理に注ぎます。
- 上に軽く茶色になるまでオーブンの中心を35分間焼き、中心に挿入されたナイフがきれいに出ます。 サービングする前に15分間冷却してください。
* 注1：バターまたはベーコンの脂肪が最適です。
** 注2：透明なソーセージレイヤーを持つようにプレゼンテーションを行うので（そして私はテクスチャが好きなので）、ソーセージも崩れてしまうので、ハッシュブラウンレイヤー全体をカバーする大きなフラットパティを作ります。
***注3：手順6までの前日にこれを行うことができます。プラスチックで覆い、冷蔵してください。 その後、翌朝、卵を炒め、パンに注ぎ、料理する。
バーバラ・ローク編集
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1117 |
| 総脂質 | 74g |
| 飽和脂肪 | 28g |
| 不飽和脂肪 | 30 g |
| コレステロール | 584 mg |
| ナトリウム | 1,536 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 51g |