ポークロインのように使い勝手の良い肉のカットはほとんどありません。 このおいしい、簡単なポークロインのレシピはオーブンの準備に数分しかかからず、結果はしっとりとした痩身と芳香のあるローストです。
ハーブローストポークロイン68個分
あなたが必要とするもの
- 1/2バンチローズマリー、洗浄、茎に残った
- 1つの束の新鮮なタイム、洗って、茎に残った
- 1バンチタラゴン、洗った、茎に残った
- オリーブオイル大さじ2
- 3ポンドの骨なし豚ロースロースト
- 塩と新鮮な地面の黒コショウの味
- 1 tspパプリカ
- 6つのクローブニンニク、剥がされていないが、ナイフの先端で皮膚を刺す
それを作る方法
新鮮なハーブ、茎、そしてすべてをオリーブオイルと一緒に9 x 12のベーキングディッシュまたはパンに加えます。 コートして、ハーブのベッドの上に豚のロースを置きます。 豚ロースは塩、新鮮な挽き黒コショウ、パプリカでゆっくりと味付けします。 肉の周りにニンニクの塊を散らす.35分間焙煎した後、豚の腰を取り除いてぐるぐる回す。 一組のトングを使って、豚肉の上を草で覆われたハーブで覆います。 オーブンに戻し、30分以上ローストするか、155°Fの内部温度に達するまでゆっくりと寝かします。 炒めたニンニクのクローブと、パンの天然肉ジュースを添えてください。| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 463 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 148 mg |
| ナトリウム | 105 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 47g |