この簡単でノーベークのキーライムパイは、卵黄、甘くされた凝縮ミルク、ライムジュースの3つの成分で作られています。
もちろん、パイ皮を数えません。 そのためには、店頭で購入したグラハムクラッカーパイのシェルを使用することができます。 (または自分で作る )
このレシピが機能する理由は、ライムジュースの酸が卵タンパク質を凝固させ、寒い間に詰め物を凝固させるからです。
あなたが本当のキーライム(またはあなたが時々ボトルまたは凍結を見つけることができるキーライムジュース)を得ることができない場合は、定期的なライムを使用するのは大丈夫です。
あなたが必要とするもの
- 4つの卵黄
- 1缶(14オンス)の甘くした濃縮乳
- 5オンスのライムジュース(キーまたはそれ以外)
それを作る方法
- 卵黄を打ち、よく混ぜ合うまで凝縮したミルクをかき混ぜる。 今すぐライムジュースをかき混ぜ、混合するまで混ぜる。
- あなたのパイの殻に詰め物を注ぎ、一晩冷蔵してください。
- ホイップクリームをお召し上がりください 。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 202 |
総脂質 | 7 g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 121 mg |
ナトリウム | 103 mg |
炭水化物 | 28g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 7 g |