この砂糖クッキーアイシングレシピは、 砂糖クッキーの飾り付けに理想的です。これは、この砂糖クッキーをより厚くしたり薄くしたりするために、一貫性を簡単に操作できるからです。 そして王室のアイシングのように、この自家製の砂糖クッキーの氷結は素早く乾燥します。つまり、この砂糖クッキーのアイシングが乾燥するのを待たずに、より多くの装飾(色付きの砂糖、スプリンクルなど)を加えることができます。
あなたが必要とするもの
- 4カップの粉(菓子)の砂糖
- ミルク大さじ2
- 1杯のコーンシロップ
- 必要に応じて、食品着色
それを作る方法
- 滑らかになるまですべての成分を泡立てます。 アイシングは、クッキーの輪郭を描くのに十分なほど薄く、簡単に広がるようにしたいが、氷結が砂糖クッキーから流れ出さないように十分に厚くしたい。 考えてください:エルマーの接着剤よりも厚く、ペーストよりも薄いです。 理想的な整合性を達成するには、いくつかの習慣が必要です。
- あなたが砂糖クッキーアイシングをシンナーにする必要がある場合は、ミルク、1/2のtspを追加します。 所望のアイシングの一貫性に達するまで、一度に。 あなたが砂糖クッキーをより厚く氷結させる必要がある場合、所望の氷結一貫性に達するまで、一度に1ティースプーンの粉末砂糖を加える。
- あなたがたくさんの砂糖クッキーを飾っているなら、あなたはこの自家製の砂糖クッキーのアイシングの大きなバッチを作って、それを3つまたは4つのボールに分け、各ボールに食べ物を数滴滴下して、アイシング色が達成される。
デコレーションのヒント
あなたは簡単に平坦なスパチュラやバターナイフを使用してアイシングを汚すことができますが、配管バッグを使用することもできます。 あなたが持っていない場合、あなたは簡単にZiplocバッグに氷結を入れ、小さな穴を作るために角を少し切って、簡単に作ることができます。 より簡単に飾るために、工芸店で見つけることができるスクイズボトルを使用することができます。
ロイヤルアイシングは、通常細かいディテールに使用されますが、このアイシングは、甘くてカラフルなレイヤーを上に追加する場合にも同様に機能します。 アイシングのための最高のクッキーは、砂糖とジンジャーブレッドのクッキーです。なぜなら、それらは硬く、飾る平らな表面を持っているからです。 クッキーが完全に冷たいことを確認してください。さもなければ、熱によって氷結が溶けます。 その後、装飾されたクッキーを24時間休ませると、完全にセットされます。
あなたが形を飾っているなら、最初に境界線を配管して少し乾かしてみてください。 それであなたがそれを記入すると、アイシングはクッキーから外れず、複数の色を使用している場合、それらはお互いにぶつからないでしょう。 それが設定する前に、余分な装飾のために散水や色砂糖を追加する自由を感じる!
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 191 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 37 mg |
炭水化物 | 49g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |