オリオンクッカーについてのすべてを学ぶ

スチーム、スモーク、対流による料理!

オリオン調理器が何であるかを記述することは、それについて最も難しいことかもしれません。 基本的には、炭火焼きのステンレス製の対流オーブンで、完全に密閉された調理室が火炎を食物から分離します。 オリオン調理器は、肋骨のラックから七面鳥までのすべてを調理する際のオーブンと同じくらい優れています。 煙の香りを加えることさえできます 。 これは、大規模な食事、テールゲート、およびすぐに調理された食品を得るための素晴らしい「調理師」です(20ポンドの七面鳥は2時間半で行われます)。

オリオン調理器には多くの賛辞がありますが、いくつかの短所は購入することを妨げる可能性があります。

オリオンクッカーの特長

オリオン調理器は304ステンレス鋼製です。 大容量の調理室は、8本の肋骨または3本のボストン・バット、ならびに大きな七面鳥を調理することができる。 ユニットには、家禽台、3つのリブラック、3つの調理ラック、持ち上げハンドル、およびドリップパンが付属しています。また、クールなハンドルを蓋に置き、大容量の炭の鍋に入れます。

ユニットの本体は、熱、湿気、および煙を保持する密閉されたチャンバーです。 煙は木製チップを調理室の外縁部に外側の燃焼石炭に近接して置くことによって発生する。

調理燃料は木炭であり、底部の周囲に配置されて熱を発生させる。 約十数個の練炭が一番上のカップに入れられます。 この間接的な熱は、調理ドラム内に対流を生じさせる。

オリオンクッカーの賛同

Orion Cookerの調理スピードから多用途性に至るまで、多くのポジティブな側面があります。 対流、強烈な熱、および捕獲された水分の組み合わせ(あなたが調理中にふたを取り外さない限り)により、このユニットは短時間で大量の肉を出すことができます。 伝統的な喫煙者

また、リブ、鶏舎のスタンド、3つの積み重ね用調理台のラックを掛けるためのフックなど、付属の機能により、Orion Cookerは驚くほど多彩な調理能力を発揮します。 さらに、304 ステンレススチール製の構造は中実であり、そのサイズは大量の料理を調理することを可能にする。

オリオン調理器の短所

オリオン調理器について否定的なことが1つある場合は、それを加熱するのにどれだけ費用がかかります。 ユニットは大量の燃料を消費します。オリオン調理器を始動させるに15ポンドの炭が必要です。 それ以外の方法で簡単に照明することはできないため、自照式の炭を使用することをお勧めします。 一度に大量の食べ物を調理しない場合、これは高価なユニットになります。

喫煙者として使用することに興味がある場合は、煙の発生が限られていることを覚悟してください。煙のにおいや味を感じることができますが、少し弱いです。