ボトムライン
ビッググリーンの卵は、数十年間、これらの蒲戸スタイルのグリルを生産してきました。 これはモデルのうち小さいものですが、12ポンドの七面鳥を調理するのに十分です。 このユニットを大きくする理由は、セラミックシェルの熱が集中して高温になる可能性がある一方で、低温を保持して優れた喫煙者になるということです。 それは私たちの時間の偉大な炭のグリルの一つとして目立つように卵の多才さです。
利用可能な多くのアクセサリーでは、実際には、この炭のグリルはできません多くはありません。 約560ドルでこのグリルは、大家族のために料理をする必要がない人のためのものです。
メーカーサイト
長所
- セラミックシェルは、調理のために熱を保持する
- 優れた換気はあなたに大きな熱制御を与えます
- 喫煙者として素晴らしい作品
- 残りの炭を吹き飛ばすためにシャットダウンすることができます
短所
- 小さな調理場
- スタンドは別売です
説明
- 直径13インチの調理面（133平方インチ）
- トップベントキャップは鋳鉄で、ボトムベントはステンレススチールです
- 重いセラミックシェルが熱を保持し、温度変動を止める
- ガラス張りのインテリアで簡単に清掃できます
- 簡単に持ち上げるためのスプリング付き蓋
- 陶器でコーティングされた鉄製調理用火格子
ガイドレビュー - ビッググリーンエッグ - スモール
ビッググリーンエッグは裏庭の料理家の間の伝説です。 600度以上の温度に達するか、または200度の低い温度に保つことができるため、 ステーキや 燻製の盛り付けに最適 です。
スモールユニットは最小のフルサイズのグリルで、直径13インチの調理面（一次調理スペース133平方インチ）は12ポンドの七面鳥を収納するのに十分です。 これは、あなたに多くの食べ物をグリルするスペースを与えますが、これは小さなグリルです。
ビッググリーンの卵のセラミックシェルは強く、幅広い温度に耐えることができるので、寒い寒い日に加熱すると亀裂が心配する必要はありません。
このグリルの仕事はとてもうまくいくのは、熱が内部に保持されていることです。 最高温度でさえ、外側は比較的冷たいままです。 このデザインの効率のために、あなたは同等の大きさのグリルと同じくらい多くの炭を使用しないことがわかります。 あなたが調理を終えたら、内部の残りの炭を燃焼させないように通気孔を閉め、次の調理のためにそれを保存することができます。
このグリルの熱は、ユニット底部の通気孔と上部の通気孔によって制御されます。 これらの通気孔は使用するのは簡単ですが、大きな制御を与えます。 実際、この炭火グリルは、ほとんどのガスグリルよりも優れた熱制御を得ることができます 。
ビッググリーンエッグはサービスとサポートで知られているので、この投資を本当に信用できます。 卵は長い間続く傾向がありますので、この卵の560ドルの価格タグ（現在のビッググリーンエッグ価格を確認してください）は、10年の最小値ではグリルから抜け出してしまいます合理的な投資。
このグリルは、正規ディーラーからのみ入手できます。 Big Green Eggのディーラーロケーターを調べて見つけてください。
少し大きいものをお探しですか？ Big Green Egg Mediumを試してみてください。
より小さい？ Big Green Egg Miniを試してみてください。
メーカーサイト