私はイチゴとクリームの組み合わせが大好きです。 実際には、この古典的な組み合わせは、それの後ろに科学を持っています！ イチゴの味は、クリームの味の甘さを引き出します。 この実験を自分で試すことができます。 イチゴを食べ、牛乳を飲む。 あなたは、あなたがイチゴに噛まれた後、牛乳の味がはるかに甘くなることに気付くでしょう。
このデザートはイートン・メスに似ていますが、テクスチャーとフレーバーがあります。 私はそのレシピが大好きですが、いつも何かが欠けているようです。 私は、グレース・ホッパー・トルテを作っていたナイジェリア・バイツ（Nigella Bites）の版を見ていて、ミルクで溶かしたマシュマロをベースに使っているのを見ました。 溶けたマシュマロを加えれば、パフェの質感が少し丈夫になり、素敵な甘さが加わります。
このレシピは事前に作成する必要があります。つまり、春と夏のおもてなしに最適です。 そして、それは焼くレシピです！ イチゴはレシピにとって非常に重要なので、あなたが見つけることができる最高のものでなければなりません。 会社、甘い、タルト、そして優しい。 このレシピのメレンゲを買うことができます。 そのおやつはとても簡単なので、いくつかのパン屋は、それらを売ったり、あなた自身のものを作る。
あなたは他の果物と一緒にこのデザートを作ることもできます。 いくつかの新鮮なラズベリーを追加するか、イチゴの代わりに桃とブルーベリーを使用してください。 フルーツが新鮮で甘く美味しい限り、デザートはすばらしいものになるでしょう。
この簡単なデザートには、あなたの最高のワイングラスまたはパフェグラスを使用してください。 アイスティースプーンでそれをお召し上がりください。お客様のお酒は、すべての甘いスプーンを簡単に掬い取ることができます。 このデザートはグリルで調理されたステーキ、グリーンサラダ、トーストされたニンニクパン、いくつかの野菜の串焼きの後に完璧です。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップミルク
- 1/3カップミニマシュマロ
- 1 1/2カップヘビークリーム
- 粉砂糖大さじ2
- 1ティースプーンのバニラ
- 24小さなメレンゲのクッキー、崩壊
- 新鮮なイチゴをスライスした2カップ
それを作る方法
- 小さな電子レンジで安全なボウルでは、ミルクとミニマシュマロを組み合わせてください。 培地に1分間マイクロ波を照射し、除去して攪拌する。 混合物が融解して滑らかになるまで、30秒間隔で中程度のパワーでマイクロウェーブを続け、各間隔の後に撹拌する。
- マシュマロ混合物を約30分間冷やして、時々かき混ぜる。
- 次に、大きなボウルで、堅いピークが形成されるまで粉状の砂糖とバニラでクリームを叩いてください。 オーバービートしないでください。 マシュマロ混合物を静かにクリームに入れます。
- 次に、粉砕したメレンゲのクッキーをクリームの混合物に入れます。
- 6〜8本のワイングラスまたはパフェグラスでスライスしたイチゴとクリームミックスを重ねます。 サービングする前に3〜6時間カバーし、冷やしてください。