このレシピでは、豊かなブラウニーと甘くて軽いクリームチーズの霜降りの組み合わせが美味しいです。
このレシピはもちろん、ブラウニーミックスで作ることもできます。 しかし、 ブラジルの自家製レシピを少なくとも1回は試してみてください。 バターと植物油の組み合わせは、奇妙に聞こえるかもしれませんが、ブラウニーは噛まず、非常に柔らかく湿っています。 また、ココアパウダーとチョコレートを混ぜると、ブラウンは柔らかく味わい深くなります。
ベーリンガは本当にチョコレート風味を柔らかくし、素晴らしい花言葉を加えます。
これらのブラウニーは、ベーキングセールでプレートから飛び降りるか、またはお祝いや休日のためにクッキートレイに追加します。
あなたが必要とするもの
- バター3/4カップ
- 1/4カップの植物油
- 1/2カップ半甘いチョコレートチップ
- 1/4カップココアパウダー
- 1カップ入り黒糖
- 1-1 / 4粒の砂糖粒
- 4個の卵
- バニラ大さじ1
- 1カップ+大さじ2小麦粉
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1（8オンス）パッケージクリームチーズ（軟化）
- 1/4カップバター（軟化）
- 粉砂糖4カップ
- 2杯のバニラ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。13 "x 9"のパンに小麦粉を含む非粘着のベーキングスプレーをスプレーしておきます。
- 大きな鍋に3/4カップのバター、1/4カップのオイル、チョコレートチップ、 ココアパウダーを混ぜてください 。 この混合物を低温で融解して、時折滑らかに撹拌する。
- ブラウンシュガーと粒状の砂糖を加えてよく噛んでください。 滑らかになるまで卵の中でビート、その後、バニラをかき混ぜる。
- チョコレートミックスに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えよく混ぜる。
- スプーンし、準備されたパンにバッターを広げる。 ベーキングは35〜45分、またはブラジルがちょうどセットされ、中央に挿入されたつまようじがいくつかのしっとりしたパン粉で出てくるまで。 ブラウンをワイヤーラックで完全に冷やしてください。
- ブラウニーが冷たいときは、ミディアムボウルでクリームチーズを1/4カップのバターと混ぜ合わせ、よく打ちます。 一回に1 粒の砂糖を加え、1回ごとにうまく打ちます。 バニラを加えなさい。 冷やしたブラウニーの上に霜付けを広げる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 354 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 65 mg |
| ナトリウム | 129 mg |
| 炭水化物 | 48g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |