パティ・メルトが好きなら、このサンドイッチはあなたのためです! バターバーガーパティ、シャープチェダーチーズ、Doux Southのスパイシーなピクルス、新鮮なトマトと魅力的なハンバーガーソースで作られています。この夏スタイルのパティメルトはあなたにもっと懇願します!
あなたが必要とするもの
- ビーフパティの場合:
- 1パット塩漬けバター
- 1/3ポンド牛肉
- 塩とコショウ
- バーガーソースの場合:
- マヨネーズ大さじ1
- ケチャップ1大さじ
- フランスのドレッシング1杯
- 1/4砂糖
- 1/8 tspニンニクパウダー
- 1/2大さじ甘いおいしさ
- 1 tsp sriracha
- グリルチーズの場合:
- 4-6スパイシー
- Pickle Chipsダウ・サウス
- サワーオーブンパン2枚
- 鋭いチェダーの4つのスライス
- 1牛肉パテを調理(上記の成分、下記のレシピ)
- ビーフステーキのトマト2枚
それを作る方法
ビーフパティアセンブリ
- 牛肉パティーをパックに入れ、塩と唐辛子を外側にします。
- 鋳鉄製のフライパンにグリースを塗り、熱を高くします。
- 内臓の温度があなたの望みどおりになるまで、両側のバーガーをみてください。
- ハンバーガーの上に塩漬けのバター1パを加えて脇に置いてください。
バーガーソースアセンブリ
- ボウルにすべての成分を加え、混ぜ合わせる。 脇に置いてください。
パティメルトアセンブリ
- ハンバーガーソースをサワードーの両スライスに塗ります。
- 2つのチェダーを入れたパンのソーススライスのトップに、ハンバーガーパティ、ビーフステーキのトマトスライス、スパイシーなピクルスチップを加えてください。 残りの2つのチーズのスライスを加え、もう一方のパンのスライスソースの側を下にします。
- サンドイッチの外観をバターにしておきます。
- 最も簡単で速い方法であるパニーニ・プレスを使用している場合は、熱を中程度に上げて、サンドイッチをバターにします。チーズがすべて溶け、上部と下部が沸騰するまで数分間調理しましょうサンドイッチは黄金色の茶色です。
- ノンスティックパンを使用している場合 - パンサンドイッチをパンに置き、熱をミディアムに変えます。 パンが黄金色で鮮明になり、チーズの底層が軟化して溶け始めるまで、片側で数分間クックします。 慎重にサンドイッチを反転させ、反対側が黄金色の茶色と等しくなり、チーズが完全に溶けるまで繰り返す。
- サンドイッチが調理されたら、チーズを凝固させて、それを切るときに滲み出ないように、1分ほど静かに寝そべってください。