01の10
クッキープレスを使用するためのステップ1 - クッキードウのための乾燥成分を組み合わせる
他のほとんどのクッキーレシピと同様に、乾燥した食材を組み合わせることから始めるのが最善です。 いずれかの成分を大皿に入れて測定し、ワイヤーホイッと混ぜる。 成分を組み合わせるためにシフターを使用することもできる。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ02の10
クッキープレスクリームバターと砂糖を使用するためのステップ2
完全に組み合わされるまで、バター、マーガリンおよび/または砂糖でショートニングをクリームしてください。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ03/10
Cookieを使用するためのステップ3 - プレス卵とバニラ
一度に1つずつ卵を加えて組み合わせる。 バニラを加えて完全に混ぜる。
あなたが着色バタークッキーを作ることを好むなら、これは食べ物の染料か着色が加えられるステップです。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ04/10
クッキープレスを使用するステップ4 - 徐々に乾燥成分を加える
生地が形成されるまで、徐々に乾燥成分を加えます。 それは絶対に必要なわけではありませんが、私は生地を冷蔵してからさらに進めることを好む。 オーブンを予熱してクッキーシートに油を注ぐのにかかる時間だけ、生地を冷蔵庫に入れることができます。 それとも、数日かかります。 このクッキー生地は、密閉容器内で最大3ヶ月間凍結させることもできる。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ05の10
クッキープレスを使用するためのステップ5 - クッキープレスを入手する
市場にはいくつかのクッキーがあります。 私が所有しているものは電気的なものです。 彼らはどちらも賛否両論があります。 私は非電気が脂っこいものになり、生地を「飛び降り」させるのが難しいことが分かります。 電気式のものは、分配がはるかに高速ですが、コードは途切れることがありません。 バッテリー駆動のものもありますが、まだ試していません。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ06の10
クッキーを使用するためのステップ6 - ディスクを選択する
すべてのクッキープレスには、いくつかのデザインディスクが付属しています。 これらは私のものに付属しています。 各ディスクの結果については、小冊子を参照してください。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ07/10
クッキーを使用するためのステップ7 - プレス - クッキーの記入
レシピに従ってオーブンを予熱します。 クッキーシートを余分に軽くグリース(スプレーして余分に拭き取ります)。 生地をスプーンでコンテナに入れるか、円筒形の生地をチューブに入れるかのいずれかで、クッキープレスを充填します。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ08の10
クッキープレスを使用するためのステップ8 - ベーキングシートを充填する
クッキープレスを使用して、準備したベーキングシート上に生地を分注する。 ほとんどの押されたクッキーの間にはそれほどのスペースが必要ではありません。 彼らはあまり拡大しない。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ09/10
クッキープレスを使用するためのステップナイン - クッキーを飾る
オーブンにクッキーを置く直前に、色付きの砂糖、散水、赤い紅茶、および/またはその他の惣菜でクッキーを飾ります。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ10の10
クッキープレスを使用するステップ10
クッキープレスのクッキーは、端が茶色に変わったときに実行されます。 オーブンから取り出し、2分間ワイヤラック上の鍋で冷やす。 パンとワイヤーラックの冷却を終了します。 気密容器に入れて保管してください。
標準的なフォーマットのバタークッキーのレシピ