今日の市場の様々な材料で最高のライスを買う
スキレットは、どの台所の調理器具にも欠かせないものです。 彼らは卵、ハンバーガー、パンケーキを調理するのに最適です。 野菜を炒めたり、ステーキを揚げたり、ソースを減らすのに使うことができます。 彼らは様々なサイズ、材料の様々な、および異なるコーティングで来る - またはそうではありません。
スキレットは非常に有用で、ほとんどの料理人には複数の料理があります。 時にはそれは1つの非粘着性と1つの非粘着性を意味する。 それとも、それは異なるサイズのパンを持つことを意味します。
調理器具セットをお持ちの場合は、おそらくフライパンが付いてきますが、良いニュースは、別売の広大な数のフライスレットがあるため、既存のセットに追加するのに最適なものを見つけることができるでしょう。
ベスト全体：Cuisinart 722-36Hシェフのクラシックなステンレス14インチオープンシェイレット
この古典的なステンレススチール製のフライスは18/10ステンレススチール製で鏡面仕上げです。 それは、汚れたり、変色したり、食べ物に反応したりすることはありません。金属製の道具を使用したり、金属製のスパチュラで鍋をこすって食べ物を食べたりすることについて、決して心配する必要はありません。
鋳造されたアルミハンドルは安全のためにリベット留めされており、確実なグリップを提供しながら調理中は冷たい状態に保たれるように設計されています。 アルミニウムカプセル封入ベースは速く熱を出し、熱を均一に広げます。ホットスポットはありません。 パンはオーブン550度まで安全ですので、ストーブ、オーブン、ブロイラーの下でも使用できます。 それはフリーザーでも安全です。
鍋のリムは、少量の液がこぼれ落ちることなく鍋から液体を注ぐことができるように設計されています。また、鍋がいっぱいになっても簡単に鍋を移動したり注ぎ込んだりすることができます。
パンは食器洗い機で簡単に清掃ができます。
ベストキャストアイアン：ロッジキャストアイアンスキレル
このプレシーズン10 1/4インチの鋳鉄製のフライパンは、到着するとすぐに調理する準備ができており、使用するたびに良くなります。 パンにはノンスティックコーティングが施されていませんが、よく味付けされた鋳鉄パンはノンスティックに匹敵し、ステンレススチールパンにぴったり合った卵料理にも使用できます。 さらに、このパンは手頃な価格で、非常に耐久性があり、アメリカで作られています。 若い世代に家庭家として受け継がれるパンです。
鋳鉄は保温と加熱でも知られているため、調理中に熱を保ち、他の金属タイプよりも長く暖かく保ちます。 それはオーブンとブロイラーの安全です、そして、フライパンのコンブを作ることを含むベーキングのために使用することができます。 また、小さなローストやニワトリのローストパンとしても使用できます。
このパンにはヘルパーハンドルが付いていますので、持ち運びが簡単ですが、調理中にハンドルが熱くなりやすく、ポットホルダーやハンドルカバーの使用をおすすめします。 これは手で洗ってすぐに乾燥させるべきです。 あなたが調理するものによっては、時々再調味が必要になることがあります。 これは誘導、グリルやキャンプファイヤーなどあらゆるストーブトップで使用できます。
ベストバジェット：FarberwareアルミニウムNonstick Skillet Set
複数のフライパンが必要ですか？ この3パックは8インチ、10インチ、11インチのフライパンを手頃な価格で提供しますので、必要なものを常に用意しています。 または2人を家に持ち、子供と一緒に余分に大学に送る。 彼らはとても安価なので、彼らは休暇の家には理想的ですが、彼らは毎日の家庭料理のために十分な頑丈さも持っています。
これらのフライパンは、ヘビーゲージのアルミニウム製で、速くて均一な加熱が可能で、ノンスティックの表面は、朝食を取るときにオムレツが簡単に出ることを意味します。 ハンドルは調理中は冷たく、パンはオーブンで350度まで安全です。 それはいくつかの高価なパンと同じくらい高いわけではありませんが、オーブンでステーキを仕上げたり、ハッシュブラウンを暖かく保つのに十分暖かいものです。
簡単なクリーニングのために、食器洗い機でこれらを洗うことができます。 これらには蓋は含まれていませんが、あなたのキッチンに合わせたり、色のポップを追加するために、いくつかの異なる色で利用できます。
最高のハイエンド：Le Creusetシグネチャーアイアンハンドルシレット
このル・クルーゼットのパンは、鋳鉄の利点を組み合わせながら維持しやすいものです。 それはあなたのキッチンに合わせたり、色のポップを追加するために、複数の色で利用可能な調味料と明るい色の外装を必要としない黒いエナメルインテリアがあります。 内部は汚れや艶消しに強く、とても耐久性があります。
このパンには長いハンドルと大きなループ状のヘルパーハンドルがあり、フルであってもパンを移動するのがより安全で簡単です。 それは鋳鉄製であるため、熱をよく保ち、ステンレスまたはアルミ製のパンよりも長く熱くなります。 どんな鋳鉄製パンと同様、これは重いので、野菜やパスタをひっくり返すのに使っていないかもしれません。満杯になるとさらに重くなります。
標準的な鋳鉄製のパンと異なり、これは非常に簡単なクリーニングのための食器洗い機で安全です。
ベストノンストック：Anolon Nouvelle Copperハードアルマイトノンストックスキレット
このセットには8インチと10インチの両方のフライパンが含まれていますので、常に便利です。 彼らはハードアルマイト処理されたアルミニウム製で、大きな熱分布と簡単な食品の放出をもたらします。 表面は金属製の金庫で、あなたが所有する道具を使うことができます。
パンの底面には、銅でカプセル化されたアルミニウムの層があり、次にアルミニウムの別の層が続き、ステンレススチールのキャップが続きます。 これにより、優れた熱分布と優れた熱制御が得られます。 ステンレス鋼のために、それは誘導調理台に使用することができます。
ハンドルは安全のためにリベット留めされていますが、リベットは内側をきれいにして簡単に清掃することができます。 パンはオーブン500度まで安全です。 彼らは蓋が付いていません。
ベスト銅パン：Mauviel M'Heritage Copper Frying Pan
あなたが美しく機能的な調理器具を探しているなら、この11.8インチのフライパンが必要なだけかもしれません。 パンは外面の銅で作られており、熱の変化やパンの全面にわたる加熱にもすばやく反応します。 これは、汚れがなく、反応性がなく、きれいである18/10ステンレススチールの薄い層（鍋のわずか10％）を内部に有する。
ハンドルはステンレススチール製で、調理中に冷えています。 より魅力的かもしれない真ちゅうのハンドルが付いた同様のパンがありますが、それらのハンドルは調理中に暑くなる傾向があります。
銅は美しいですが、それは使用と年齢とともに暗くなります。 いくつかの料理人はその緑青の外観を楽しんでいますが、明るくて光沢のあるパンを好むなら、そのように保つためには清掃と研磨が必要です。
これは誘導クックトップには適していませんが、製造元は熱を伝達するためにディスクでうまく動作すると言います。 パンはフランス製です。